髪を作るために食生活を整えよう

タンパク質を摂取しよう

髪の毛の成分は「ケラチン」というタンパク質の一種が大半を占めています。
そのため、髪の毛を育てたいならば、タンパク質を食事から摂ることがおすすめです。

また、タンパク質は血液の材料でもあるため、不足すると血液の質が低下して髪の毛の成長に悪影響を与えます。

タンパク質の必要量は「体重×0.8」と言われていますが、日本人の女性はタンパク質が不足しがちなので「体重×1.0」で計算してもいいかもしれません。
 
ただし、一つ注意があります。
食品のグラム数=タンパク質の量ではありません。

鶏肉を50g食べたからといってタンパク質を50g摂取したわけではないのです。

たとえば、納豆には16.5g、プロセスチーズには22.7g程度のタンパク質が含まれているため、毎食タンパク質を含むなんらかの食事を摂ることが大切です。

お肉を食べるとおなかが緩くなる人は、チーズやヨーグルトなどを食べるとよいでしょう。
 

パスタやラーメンより定食を選ぼう

パスタやラーメンは手軽に食べられるのが魅力です。

しかし、育毛や発毛について考えるならば、栄養が偏らないように定食を選ぶのがおすすめ。

パスタやラーメンでは髪の毛に必要なタンパク質が足りません。
麺がメインの場合、ビタミンやミネラルも不足する可能性があります。

和食の定食なら、ごはん、肉か魚、野菜、汁物がそろうため、5大栄養素である「炭水化物」「脂質」「タンパク質」「ミネラル」「ビタミン」をすべて摂取することができます。

髪の毛にはタンパク質が必要ですが、タンパク質だけ摂取するのではなく、バランスよく栄養素を摂取することが大切なのです。

丸ごと食べられる小魚や青魚の脂がおすすめ!

髪の毛に欠かせない栄養素の一つに脂質があります。

脂質は育毛・発毛に欠かせないホルモンや細胞膜の原料であり、脂溶性ビタミンの吸収を促す役割を持っています。

おすすめの魚は、アジ、イワシ、サバ、ニシン、サンマなどの青魚。

青魚には、血液の流れをスムーズにし、体内の炎症を抑える効果のあるEPAやDHAなどが含まれています。

そのため、摂取することで頭皮への栄養の供給がスムーズになり、老化を防ぐと考えられます。
 
一方で、避けたほうがよいのは、トランス脂肪酸。

トランス脂肪酸が体内に蓄積すると、育毛・発毛の大敵である活性酸素を発生させます。
また、頭皮の柔軟性がなくなり、血行が悪化する恐れがあります。

トランス脂肪酸はマーガリンやショートニング、ファットスプレッド、食用植物油、加工油脂などに含まれています。

ポップコーンやクッキー、フライドポテト、チキンナゲットなどに使われている可能性があるため、注意してみてください。
 

髪の毛の成長をサポートするのはビタミン!

育毛や発毛に必要な栄養素は「炭水化物」「脂質」「タンパク質」であり、その3つを髪に役立つように変換するのが「ミネラル」と「ビタミン」です。

髪の毛のトラブルによって摂取すべき栄養素は異なります。

☆ 頭皮のにおいやベタつきが気になる→ビタミンB2、ビタミンB6
☆ 頭皮の乾燥やフケ→ビタミンA
☆ 冷え性で血流が悪い→ビタミンE
☆ ストレスが多く疲れている→ビタミンC

ビタミン類もできるだけ食品から取り入れるようにしましょう。
  
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